В зале заседания управления сельского хозяйства и продовольствия Буда-Кошелевского райисполкома состоялся семинар-совещание с поварами, раздатчиками обедов — работниками, которые отвечают за организацию питания в период полевых работ.
С ранней весны до поздней осени работники хозяйств области трудятся в поле с рассвета до заката. Подготовка почвы, сев, уборка урожая – эти важные полевые этапы работы способствуют обеспечению каждого из нас продовольствием, поэтому все труженики полей должны быть обеспечены полноценным горячим питанием.
В семинаре приняли участие председатель районной профсоюзной организации Белорусского профессионального союза работников агропромышленного комплекса Валентина Ксензова, председатели первичных организаций отрасли сельского хозяйства.
Помощник врача – гигиениста районного центра гигиены и эпидемиологии Валентина Хлебоказова озвучила основные требованиями к организации питания, остановилась на вопросах осуществления доставки готовых блюд и оборудования мест для приёма пищи в полевых условиях.
Председатель районной профсоюзной организации Валентина Ксензова отметила, что 8 сельскохозяйственных организаций района имеют свои столовые. Это-КСУП «Губичи», КСУП «Кривск», ОАО «Николаевка», СУП «Андреевка», филиал ОАО «Гомсельмаш» «Юбилейный–Агро», ОАО «Экспериментальная база «Пенчин», КСУП «УваровичиЭлит» и РДСУП «Белоруснефть-Особино».
В СУП «Морозовичи-Агро» и в ОАО «Рогинь» организация обедов будет осуществляться через кафе «Молодежное» и столовую филиала ОАО «Гомсельмаш» «Юбилейный–Агро».
В завершении семинара-совещания Валентина Васильевна пожелала поварам доброжелательной атмосферы и приготовления вкусных обедов.
Автор Валентина Ксензова.
Фото из личного архива