В минувшие выходные сотрудники Речицкого государственного технического колледжа — члены Белорусского профсоюза работников АПК — отправились в увлекательную поездку. Они посетили первый в области Музей хлеба, который находится в агрогородке Ботвиново Чечерского района.
Уже у резных ворот гостеприимного подворья экскурсанты почувствовали неповторимый аромат свежей выпечки. Гостей встретила хозяйка музея Ирина Никишова. Будучи представительницей династии хлебопекарей, она знает все тонкости работы с тестом.
Сегодня в музее хранится множество ценных артефактов и старинных рецептов, которые раньше передавались строго из поколения в поколение. Участникам экскурсии рассказали об истории и технологиях хлебопечения, а также о секретах создания идеального вкуса.
Коллектив колледжа смог не только прикоснуться к древнему мастерству, но и продегустировать свежевыпеченный каравай.
Поездка оставила самые теплые и яркие впечатления. Посетив этот уникальный музей, каждый еще раз убедился в правдивости народной мудрости: «Хлеб — всему голова!».
Автор текста и фото Тамара Новик